Honig von Bienen ohne Stress und Druck für den Bien
35781 Weilburg / Kubach im schönen Mittelhessen
Wir betreiben unsere Imkerei als Hobby, nicht kommerziell. Der Spaß und die Freude an dem gesamten Ganzen eines Bienenvolkes, die Faszination der Baukünste, unermüdliche Arbeit und Einigkeit des Organismus, das alles treibt uns an unsere Bienen mit dem Respekt zu behandeln den sie verdienen. Wir möchten nicht Profit orientiert imkern. Die Einnahmen aus der Abgabe des Honigs, decken +- die laufenden Kosten


Unsere Bienen teilen mit uns Ihren Honig.
Einen Teil des gesammelten Honigs bekommen unsere Bienen wieder zurück, wir schleudern nur was nötig ist, alles andere behalten unsere Bienen. Für die Winter/-Einfütterung bekommen unsere Bienen einen großen Teil des Frühjahreshonig (Frühtracht, Blütenhonig aus dem Frühjahr) in flüssiger Form zurück. Wir haben dieses Jahr sehr starke und gesunde Völker, keine Verluste. Da sich das füttern mit Eigenen Honig bewährt hat und nicht nachteilig ist werden wir weiterhin den Eigenen Honig an Unsere Bienen zurückgeben.

flüssig, cremig, kristallin
Unseren Honig gibt es je nach Jahreszeit flüssig, cremig, und kristallin. Honig ist ein Naturprodukt. Frisch aus der Wabe ist er flüssig. Danach geht er in einen kristallinen Zustand über ein Zeichen für die Natürlichkeit des Produktes. Diese kristalline Struktur kann durch entsprechendes Rühren vor dem erhärten vorgebeugt werden indem man die Kristallstruktur vor dem Erhärten aufbricht und so in eine cremige Konsistenz überführt.

Unser Angebot aus 2024
1
Frühtracht

CREMIG, fast weiß wie leckere Schokolade, viele Blüten des Frühlings, ein Genuss auf der Zunge
2
Sommertracht

Flüssig, und in einer Bernsteinfarbe, Süß und geschmacklich wie der Sommer.
3
Jahreshonig

Cremiger Blütenhonig aus dem aktuellen Jahr mit dem Geschmack der Blüten des Jahres
Unser Honig wird im neutralen Mehrwegglas abgegeben. Wir versuchen nachhaltig zu imkern, und bringen die zurückgenommenen und von uns gereinigten Gläser wieder in den Kreislauf.
Anfragen: Telefonisch & E-Mail
Mobil: +49 151 2046 9974
Dipl. Ing. Markus Büchl
Per Mail: honey @ beespaces.de